2013 január 17. | Szerző: Seafalcon

A jó kenyér mindennél többet ér. Sajnos manapság ha jó kenyeret akarsz enni, akkor magadnak kell elkészíteni, mert a látványpékségekben csak látványt találsz, de valamit magára adó péket nem (már elnézést az ott dolgozóktól, de aki gombokat nyomogat a dagasztógépen, meg kelesztőgépen, meg a kemencén, az lehet egy jó betanított munkás...) . Persze vannak már üzletek, ahol találni jót is, de utána kell járni, és mélyebben a bukszába nyúlni, ami... Tovább

2012 november 5. | Szerző: Seafalcon

Gyermekkorom kedvenc reggelije, vacsorája! Amikor édesanyám beletette a kenyérszeleteket a forró zsírba, és megcsapta az orromat a jellegzetes, sülő kenyér illata azonnal a konyhában teremtem, és alig vártam, hogy elkészüljön az első. Kikaptam, vastagon bedörzsöltem fokhagymával megsóztam, és nagyot haraptam belé. Reccsent a fogam alatt, a számban szétáradt a semmivel össze nem hasonlítható íz, a fokhagyma picikét csípett, mennyei volt! ... Tovább

2012 október 17. | Szerző: Seafalcon

Az a helyzet, hogy meghívtak, ha kedvet érzek, hozam át a blogom, vagy indítsak újat. Ha áthoztam volna, nem írnám ezt a bejegyzést, de így szükséges. Sokat gondolkodtam azon, hogy milyen nicknevet válasszak, ami "passzol" a cafeblog profiljába, ami ugye nem nekünk férfiaknak lett kitalálva. Aztán úgy döntöttem, hogy megtartom a Seafalcont, azt, ahogyan elég sokan ismernek. Mert ugye vagyok, aki vagyok... a lényeg az, hogy hölgyeknek tetsző... Tovább