Tök párizsiasan spenótos polentával
2015 október 7. | Szerző: Seafalcon |
Az úgy van, hogy se nem a húsmentesség, se nem a vegaság miatt lett ez a kaja, hanem amit a kert ad, azt az ember örömmel eszi. Leszedtem a teljes töktermést, el lett téve télire üvegbe, de maradt ebédre is.Az asszonykám szép vékony szeleteket vágott, és párizsiasan csinálta, kevésbé hizlal, ha nincs rajta prézli, és ez komoly szempont.
A köret az enyém:
Egy fél zacskó bébispenótot lobogó, sós vízbe (fél liter) dobtam, és hozzáadtam 10 deka kukoricalisztet. Addig kavartam, amíg el nem vált az edény falától. A végén egyí kis darabka vajat dobtam még bele, és kész.
Azt hiszem, valamilyen gasztroblogvideón láttam az ötletet, és megmondom az igazat, hogy valóban finom a végeredmény!
Kapott mellé egy kevéske chilis balzsamecet krémet.
<!--
//-----------------------------------
s_ref=escape(document.referrer);
s_aloldal="32";
s_rnd=Math.floor(Math.random()*1000000);
//-----------------------------------
s_sw=screen.width;
s_sh=screen.height;
if (navigator.appName!='Netscape') s_color=screen.colorDepth;
else s_color=screen.pixelDepth;
document.write('');
document.write('
');
//-->
var sc_project=8798854;
var sc_invisible=1;
var sc_security="9c271b36";
var scJsHost = (("https:" == document.location.protocol) ?
"https://secure." : "http://www.");
document.write("");
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: