{"version":"1.0","provider_name":"Az Oroszl\u00e1n f\u0151zni k\u00e9sz\u00fcl","provider_url":"https:\/\/oroszlanfoz.cafeblog.hu","author_name":"Seafalcon","author_url":"https:\/\/oroszlanfoz.cafeblog.hu\/author\/seafalcon\/","title":"Csalam\u00e1d\u00e9leves","html":"Az \u00fagy volt, hogy \u00faj\u00e9v ut\u00e1n tan\u00e1ltunk a h\u0171t\u0151ben egy cs\u00fclk\u00f6t... mit lehet tenni vele? Nyilv\u00e1nval\u00f3, j\u00f3 kis levest f\u0151z\u00fcnk bel\u0151le, nagyon j\u00f3 \u00edzt ad. Az asszonyk\u00e1m lek\u00fcld\u00f6tt savany\u00fa k\u00e1poszt\u00e1\u00e9rt a sarki boltba. De mit \u00e1d a sors? nem volt savany\u00fa k\u00e1poszta, de volt csalam\u00e1d\u00e9, egy m\u0171anyag v\u00f6d\u00f6rben! Akkor beugrott, hogy az egyik bar\u00e1tunkn\u00e1l ett\u00fcnk valamilyen k\u00e1poszt\u00e1s kaj\u00e1t, amibe k\u00e1poszta helyett csalam\u00e1d\u00e9 volt. Innen m\u00e1r el\u00e9g egyszer\u0171 a t\u00f6rt\u00e9net: megvettem, hazavittem, \u00e9s az asszonyk\u00e1m megf\u0151zte a cs\u00fcl\u00f6k f\u0151z\u0151viz\u00e9ben. Persze nem am\u00fagy hebehurgy\u00e1n! V\u00e1gott al\u00e1 j\u00f3fajta mangalica szalonn\u00e1t, \u00e9s f\u00fcst\u00f6lt bakonys\u00e1rk\u00e1nyi kolb\u00e1szt is! F\u0171szerek se kellettek bele, mert a csalam\u00e1d\u00e9ban volt bab\u00e9rlev\u00e9l, meg minden ami kell!\r\nAz asszony csak az\u00e9rt agg\u00f3dott, hogy nem mosta ki, \u00e9s ez\u00e9rt savany\u00fa lesz!\r\nH\u00e1t nem lett! Hiszen a csalam\u00e1d\u00e9 leve fogyaszthat\u00f3, az nagyon finom mag\u00e1ban is! meg kell mondjam, hogy nem eml\u00e9kszem r\u00e1, mikor ettem ilyen finom levesk\u00e9t! Kis tejf\u00f6lt lehet r\u00e1 tenni, \u00e9s a vend\u00e9geknek is \u00edzlett \u00e1m!\r\nAzt\u00e1n lej\u00f6ttem Ak\u00e1ra, \u00e9s c\u00e9lir\u00e1nyosan vettem egy kanna csalam\u00e1d\u00e9t, hogy megf\u0151zzem!\r\n
<\/a><\/div>\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>\r\n1 kis m\u0171anyag v\u00f6d\u00f6r csalam\u00e1d\u00e9, k\u00e9t fej hagyma, k\u00e9t gerezd fokhagyma, egy szelet f\u00fcst\u00f6lt szalonna, egy j\u00f3kora darab f\u00fcst\u00f6lt vagy l\u00e1ngolt kolb\u00e1sz, tejf\u00f6l, chili paprika vagy Nagyleg\u00e9ny a g\u00e1ton j\u00f3 er\u0151s csilisz\u00f3sz.\r\n
<\/a><\/div>\r\nA szalonn\u00e1t megpir\u00edtottam, r\u00e1dobtam a kolb\u00e1szt \u00e9s a hagym\u00e1t. fed\u0151 alatt megdinszteltem. Ha sz\u00e1r\u00edtott, vagy friss csilit haszn\u00e1lsz, akkor most tedd bele. Ezut\u00e1n r\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a csalam\u00e1d\u00e9t. Ezt is hagytam dinsztel\u0151dni, majd fel\u00f6nt\u00f6ttem m\u00e1sf\u00e9l liter v\u00edzzel. Puh\u00e1ra f\u0151ztem.\r\nA fokhagym\u00e1t \u00f6sszet\u00f6rtem, amikor azt mondtam, hogy k\u00e9sz, behabartam, \u00e9s megsz\u00f3rtam a fokhagym\u00e1val, adtam hozz\u00e1 egy ev\u0151kan\u00e1lnyi 7 Pod - 7 Seas csilisz\u00f3szt (neked el\u00e9g lesz egy kiskan\u00e1lnyi is!), \u00e9s lehet kanalazni!\r\n\r\nEnnyi\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1!","type":"rich"}