{"version":"1.0","provider_name":"Az Oroszl\u00e1n f\u0151zni k\u00e9sz\u00fcl","provider_url":"https:\/\/oroszlanfoz.cafeblog.hu","author_name":"Seafalcon","author_url":"https:\/\/oroszlanfoz.cafeblog.hu\/author\/seafalcon\/","title":"Muszaka torta","html":"Most \u00c1gni g\u00f6r\u00f6g konyh\u00e1j\u00e1<\/a>ban tal\u00e1lt recept volt az alap. Itt is volt elt\u00e9r\u00e9s, mert \u0151 nem haszn\u00e1lt paradicsomot, de \u00e9n tettem bele.\r\n\r\nMi\u00e9rt torta?\r\n\r\nMert \u00c1gni egy kerek k\u00e9szs\u00e9gbe tette, ami m\u00e9g az is lehet, hogy tortas\u00fct\u0151... det\u0151le kitelhet, hogy van egy g\u00f6r\u00f6g val\u00f3di kerek muszaka s\u00fct\u0151je! \u00c9s tal\u00e1n az isadta, hogy szerinte tortak\u00e9nt szeletelhet\u0151, ami mint l\u00e1tni fogj\u00e1tok, igaz!\r\n\r\nHa okosan csin\u00e1lod, akkor tedd fel a dar\u00e1lt h\u00fast: hagym\u00e1t dinsztelj, majd erre dobd a h\u00fast (marha, de \u00e9n most pulyk\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00edtettem. Ha kifeh\u00e9redett, akkor adj hozz\u00e1 egy kis s\u0171r\u00edtett paradicsomot, \u00e9s egy \u00f6sszeturmixolt frisset. keverd \u00f6ssze, majd f\u0171szerezd: pirospaprika, fah\u00e9j, szegf\u0171bors, feh\u00e9r bors, s\u00f3, kev\u00e9s feh\u00e9rbor. Addig p\u00e1rold, am\u00edg a lev\u00e9t majdnem elf\u00f6vi.\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\nAm\u00edg rotyog, j\u00f6het a padlizs\u00e1n. Felszeleteled, bes\u00f3zod, \u00e9s hagyod, hogy levet eresszen:\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\nMost j\u00f6het a burgonya, annyi, hogy felszeletelve a kiv\u00e1lasztott ed\u00e9ny alj\u00e1t sz\u00e9pen be tudjad majd fedni vele. Ezt b\u0151 olajban s\u00fcsd sz\u00e9p aranysz\u00edn\u0171re!\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\nHa kis\u00fclt, akkor k\u00e9sz\u00edts besamelt. Tudod, vajr\u00e1nt\u00e1s, felengedve tejjel. Tedd f\u00e9lre, hogy leh\u0171lhessen.\r\n\r\nA padlizs\u00e1nok k\u00f6vetkeznek s\u00fct\u00e9sre. ezeket is sz\u00e9p barn\u00e1ra! Ha megvan, akkor j\u00f6het a tortaforma.\r\n\r\nEls\u0151 sor a krumpli. Most k\u00e9t toj\u00e1st v\u00e1lassz el, k\u00fcl\u00f6n a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t \u00e9s feh\u00e9rj\u00e9t. Ez ut\u00f3bbit keverd a h\u00fasba, alaposan, ez szeletel\u00e9skor \u00f6ssze fogja tartani! Most kend r\u00e1 a h\u00fast, ha megvan, akkor a k\u00f6vetkez\u0151 r\u00e9teg a padlizs\u00e1n. \u00c9n leh\u00faztam a h\u00e9j\u00e1t. Erre v\u00e1gtam friss paradicsomkarik\u00e1kat, \u00e9s b\u0151ven telesz\u00f3rtam friss bazsalikommal! Mivel a besamel m\u00e1r leh\u0171lt, hozz\u00e1kevertem a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, \u00e9s k\u00e9sz:\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\nMehet a s\u00fct\u0151be! Ha kis\u00fclt, akkor ilyen tort\u00e1d lesz:\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\nMost leveszem a keretet:\r\n