{"version":"1.0","provider_name":"Az Oroszl\u00e1n f\u0151zni k\u00e9sz\u00fcl","provider_url":"https:\/\/oroszlanfoz.cafeblog.hu","author_name":"Seafalcon","author_url":"https:\/\/oroszlanfoz.cafeblog.hu\/author\/seafalcon\/","title":"Z\u00f6lds\u00e9ges palacsinta","html":"[caption id=\"attachment_6\" align=\"alignleft\" width=\"300\"]\"Z\u00f6lds\u00e9ges<\/a> Csak \u00f6ssze kell hajtani \u00e9s mehet a s\u00fct\u0151be[\/caption]\r\n\r\nNagyon egyszer\u0171, s\u0151t m\u00e9g ann\u00e1l is egyszer\u0171bb vacsora! Az \u00fagy volt, hogy a fiam hazaj\u00f6tt Kar\u00e1csonyra Norv\u00e9gi\u00e1b\u00f3l. Hozott mag\u00e1val k\u00e9sz, mirelit palacsint\u00e1t, amihez azt\u00e1n nem ny\u00falt, mert ugye az \u00e9desanya nem \u00fcres h\u0171t\u0151vel, \u00e9s kop\u00e1r asztallal v\u00e1rja a fi\u00e1t! Nem volt alkalma elk\u00e9sz\u00edteni. \u00c9n meg el\u0151vettem, \u00e9s ezt k\u00e9sz\u00edtettem bel\u0151le!\r\n\r\nWokban s\u00fclt z\u00f6lds\u00e9g: <\/strong>megolajozom a wokot, beledobom a magokat: koriander, r\u00f3mai \u00e9s norm\u00e1l k\u00f6m\u00e9nyt, most sz\u00e1r\u00edtott csilipaprik\u00e1t nem tettem bele, mert mindig meg akar fullasztani, azt szabadban szoktam elk\u00f6vetni. Ezut\u00e1n fajt\u00e1nk\u00e9nt megpir\u00edtom a felhev\u00edtett ed\u00e9nyben a z\u00f6lds\u00e9geket: hagym\u00e1t, z\u00f6ldhagym\u00e1t \u00e9s p\u00f3r\u00e9t. \u00a0Majd a kelk\u00e1poszta cs\u00edkok j\u00f6nnek. Ezut\u00e1n a s\u00e1rgar\u00e9pa, zeller, \u00e9s karal\u00e1b\u00e9 meg feh\u00e9rr\u00e9pa egy\u00fctt. Mindegyik fajt\u00e1t, ha megpirult, kiszedem egy \"gy\u0171jt\u0151ed\u00e9nybe\". V\u00e9g\u00fcl ebben s\u00f3zom, teszek hozz\u00e1 \u0151r\u00f6lt borsot, kakukkf\u00fcvet, meg amit gondolok. \u00d6sszekeverem.\r\n\r\nA palacsint\u00e1kat megolajozott tepsire fektettem, r\u00e1kanalaztam a wokban s\u00fclt z\u00f6lds\u00e9get, kapott gey kev\u00e9ske csilisz\u00f3szt, \u00f6sszehajtottam, ment r\u00e1 j\u00f3 adag reszelt sajt, \u00e9s be a s\u00fct\u0151be. Amikor a sajt r\u00e1olvadt, \u00e9s egy picik\u00e9t megpirult, kivettem, t\u00e1laltam. \u00a0Cs\u00edp\u0151s \u00e9s \u00e9des csatnival ett\u00fck. Isteni volt!","type":"rich"}