{"version":"1.0","provider_name":"Az Oroszl\u00e1n f\u0151zni k\u00e9sz\u00fcl","provider_url":"https:\/\/oroszlanfoz.cafeblog.hu","author_name":"Seafalcon","author_url":"https:\/\/oroszlanfoz.cafeblog.hu\/author\/seafalcon\/","title":"R\u00e1ntott camembert bodzalekv\u00e1rral","html":"Valamelyik nap olvastam egy blogban, hogy a bodzalekv\u00e1r t\u00f6k\u00e9letesen kiv\u00e1ltja az \u00e1fony\u00e1t, mindenhez illik, amit az erdei gy\u00fcm\u00f6lcsb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt lekv\u00e1rral szerv\u00edroznak. Nekem meg ugye a pinc\u00e9ben ott sorakoznak sz\u00e9pen bodzalekv\u00e1ros \u00fcvegeim!\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n \r\n
<\/div>\r\nInnen m\u00e1r csak egy gyorskeres\u00e9s a g\u00f6mbkomputerben (okos kis buksim), \u00e9s kidobta, hogy: r\u00e1ntott camembert. Nosza!\r\n\r\n\"\"<\/a>A kerek sajtokat kett\u00e9v\u00e1gtam, tejben megforgattam, majd lisztben. Most j\u00f6tt a \"toj\u00e1sf\u00fcrd\u0151\", majd a pr\u00e9zli, \u00e9s megint toj\u00e1s \u00e9s megint pr\u00e9zli. Magyar\u00e1n dupl\u00e1n bund\u00e1ztam, ahogyan az olvad\u00e9kony sajtokat szokt\u00e1k, ha kir\u00e1ntj\u00e1k. Ezut\u00e1n ment bele a fagyaszt\u00f3ba, mert ez is egy tr\u00fckk a sajtok r\u00e1nt\u00e1s\u00e1n\u00e1l: a burok megs\u00fcl, mire a sajt \u00e9szbe kap, m\u00e1r nem tud kifolyni!\r\n\r\nK\u00f6zben elk\u00e9sz\u00edtettem a p\u00e1rolt rizs, ahogyan szoktam: olajon megdinsztelek egy kis fej apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t, majd arra megy a megmosott b\u00f6gr\u00e9nyi rizs. Ha kifeh\u00e9redett, akkor megsz\u00f3rtam h\u00e1zi \u00e9tel\u00edzes\u00edt\u0151vel, s\u00f3ztam, majd fel\u00f6nt\u00f6ttem k\u00e9tszeres mennyis\u00e9g\u0171 v\u00edzzel. addig p\u00e1roltam fed\u0151 alatt, am\u00edg elf\u0151tte a vizet, ut\u00e1na levettem, hogy kip\u00e1rologjon bel\u0151le a marad\u00e9k.\r\n\r\nA sajt mell\u00e9 bodzalekv\u00e1rt tettem, igaz\u00e1n finom eb\u00e9d\u00fcnk lett!\r\n\r\n ","type":"rich"}