Muszaka
2014 május 17. | Szerző: Seafalcon
Volt itthon három darab padlizsánom, ebből muszaka lesz, akárki meglássa! Van nekem egy kedves blogom a sok közül, amit olvasni is szeretek, meg főzni is a receptjeiből. Ő a Rántott hús wokban. Nála láttam egy megfelelő receptet, és elkészítettem. Ez ugye egy rakott finomság. Az első sorba előre megsütött burgonyaszeleteket teszünk. Kevés olajban készítettem. A következő réteg a padlizsán. Ehhez szeletekre kell vágni, besózni... Tovább
Rosztyóka po nasomu
2014 május 16. | Szerző: Seafalcon
Az a helyzet, hogy szeretek blogolni a Blogtéren, mert állandó kommentelőim vannak, akiket akkor is szeretek, ha néha ordenáré módon egymásnak esnek (és ez azért nem komoly ám!). Ott, az egyik hozzászólásban olvastam a rosztyókát. Nosza, guglizzuk csak meg! Hát az eredmény elég szomorú, mert csak két különböző receptet találtam, amiből az egyik krumplileves volt, nem köménymag. Mert akárhogyan is csűrjük, csavarjuk a rosztyóka a... Tovább
Hegyaljai gnocchi
2014 május 27. | Szerző: Seafalcon
Hát ez kérem csak úgy kipattant... Volt otthon egy csomag mirelit gnocchi (régóta), és ha már van, ne legyen tovább, még lejár nekem, oszt kész. Mit lehetne belőle csinálni? A fricskóban volt padlizsán és cukkini, hát adott a lehetőség, hogy elkészítsem hasonlóan az egyik nagy kedvenchez, a padlizsános spagettihez. Padlizsán és cukkini felkockázva, és külön, külön megpirítva. kevés olíva olajon, mert akármennyit magába szív, ésnem... Tovább